En ledig torsdagsförmiddag.

Är inte Kristi himmelsfärd alldeles fantastiskt? Två lediga dagar från skolan bara sådär. Jag har spenderat min lediga förmiddag såhär:
Jag började med frukost i fönsterkarmen med utsikt över körsbärsträdet som står i full blomm. Tillsammans med en bok och lite musik njöt jag ett bra tag av denna fantastiska morgonstund.
Efter frukosten tog jag, mamma och mormor bilen ut på landet för att plocka gullvivor, en tradition som helt enkelt måste bli av varje år. Vi hittade inte bara en hage full av gullvivor utan styvmorsviol också, så himlans fint.
Så här grönt var det på vägen hem. Jag har säkert sagt det förut men jag kan verkligen inte förstå att det redan är maj. Åh!
Så här fin blev gullvivsbuketten på mitt nattygsbord, och himmel vad gott det luktar i rummet nu. Nu är det dags för mig att göra mig iordning då femkamp med klassen väntar i eftermiddag. Skojsigt värre!
Ha det fint!

Om en sista sportlovsdag.

Hej på er! Nu är det säkert mer än ett halvår sedan jag kikade in här och ska jag vara ärlig har det varken funnits någon blogg- eller fotolust under den tiden. Men så för några dagar sedan fick jag ett riktigt bloggryck och började kolla ikapp på en del av de blogginlägg jag missat och åh vad jag saknat bloggvärlden. Förhoppnings håller denna kreativitetsboost i sig!
Idag kikade solen fram och jag kunde inte låta bli att föreviga detta tillsammans med dagens utstyrsel. För det är ju med solen i ansiktet, lockar i håret och iklädd kjol jag trivs som bäst!
Då det idag är den sista dagen på mitt sista sportlov någonsin passade jag på att dra ut på morgonbestyren. Jag spenderade alldeles för lång tid i sängen, alldeles för lång tid framför spegeln och alldeles för lång tid ätandes frukost. Precis som det ska vara ibland alltså.
Så här fick min sista sportlovsfrukost se ut. Hembakat bröd toppat med ost, sallad och gurka, en skål med ekologiska, och alldeles underbart goda apelsinbitar, ett glas juice och den obligatoriska koppen te.
 
Nu är det dags att ta tag i den där svenskboken som ligger och väntar. Kanske tillsammans med ännu en kopp te. Hoppas vi ses snart igen!

Kramar

Om ett sommarbestyr med vännen min.

Ännu en fantastiskt fin sommarlovsdag, fortsätter lovet såhär lär det definitivt bli det bästa någonsin. Klockan tio imorse träffade jag nämligen fina Louise för att äta lite frukost. Tillsammans cyklade vi till sjön där vi slog oss ned på bryggan och dukade upp en riktig höjdar frukost.
Så här såg den ut och bestod av majsbröd fyllda med en massa godsaker, melon och vindruvor, smoothie och juice. Louise stod för smoothie och frukt och jag för smörgåsar och juice.
Är inte dessa juiceflaskor de finaste någonsin? Dessutom var de fantastiskt goda. Min juice smakade äpple och mango och Louises smakade apelsin.
Min braiga vän som jag lyckorusade över sommarlov, sommarsmaker och sommarläsning med.
Himlar vad fint vi hade det, frukost på bryggan visade sig vara ett riktigt toppen bestyr. 
 
Ps. Fotade även denna fröken för någon vecka sedan, så fort bilderna är redigerade kommer de upp här på bloggen!! Kramis

En favoritfrukost och en julklapp.

Tjugonionde december och tvåtusenfjorton närmar sig med stormsteg. Jag tror att det kommande året kommer att bli ett fantastiskt sådant. Jullovsmorgnar innebär att man kan ägna lite längre tid än vanligt åt att göra frukost, här kommer lite bilder på min nuvarande favorit!
Den består av vaniljyoghurt toppad med hemmagjord granola, en blandning av pepparkakskryddor och socker och frysta hallon. En alldeles eminent kombination.
Till det äter jag lingongrova med ost och sallad, enkelt och gott! Och sen såklart en kopp te, här ett grönt vid namn Kiss me Kate.
Denna fina frukost avnjöt jag i favoritporslinet Mon Amie. Muggarna har jag haft sedan tidigare men fick ett par skålar i julklapp. Åh så fina de är!
 
Kramar

Försenade första advents bilder.

Lördag, och jag ber hemskt mycket om ursäkt för den sega uppdateringen. Lärarna fick för sig att planera in varendaste prov dessa sista veckor innan jullovet.
I söndags då det var både första advent och första december tog jag dock en pluggpaus och bakade både pepparkakor och lussekatter.
Igår föll även denna vinters första snö och idag är gatorna snöklädda, åh. Dock visar SMHI att värmen ska komma tillbaka och snön smälta igen redan nästa vecka, men man kan ju alltid hoppas på att de har fel.
 
Nu ska jag återgå till pluggandet, hoppas att ni alla har en himlans fin lördag.
Kramar
 
 
 

En grötfrukost och jullängtan.

Då var det måndag ännu en gång och imorse var det fruktansvärt tungt att gå upp. Jag vill så gärna att marken ska vara täckt av vit pudersnö när jag vaknar. För att lätta upp de mörka morgnarna passar det bra att göra en riktig kalasfrukost som denna.
Den bestod av mannagrynsgröt (min absoluta favorit) toppad med något så enkelt som kanel och socker, en smörgås med ost och spetspaprika och såklart en clementin (jag kan inte sluta äta clementiner!!).
Till det drack jag den obligatoriska koppen frukostte som denna morgon var glöggte! Det smakar verkligen jul och gör mig åh så lycklig.
Nu ska jag krypa ner i sängen med en favoritbok.

Ha det fint!

Om en alldeles ypperlig lördag.

Nu hade jag tänkt att dela med mig av lite bilder från min lördag. Morgonen började med en kalasfrukost som bestod av te, kanelstekta äpplen med havregryn, ostsmörgås med gurka och baby spenat och till sist min första froosh-smoothie med smak av blåbär och hallon. Knasigt gott alltsammans!
Runt klockan elva gav jag mig ner på stan för att träffa mormor. Vi fikade på Katrineholms allra mysigaste café: Sköna Gertruds. Där åt vi äppelpaj med vanlijsås som bara smälte i munnen. Jag drack kusmi te och mormor kaffe.
Världens finaste mormor. Åh vad jag tycker om henne. Resten av dagen spenderades med mail- och brevskrivande, böcker och te. En himlans mysig dag vill säga!
 
Kramar
 
 

Ölands karamellkokeri.

Första september. Hösten kommer med stormsteg och jag har inte längre något emot det. Det ska bli riktigt mysigt med tjocka tröjor, strumpbyxor och tända ljus överallt.
Nu hade jag tänkt dela med mig av de sista bilderna från Öland detta år. Dessa bilder kommer från Ölands karamellkokeri! En helt fantastisk plats.
I söta strutar får man plocka ihop karameller i alla de smaker. Allt från passionsfrukt till laktris. Man känner sig lite som Pippi Långstrump bland alla karameller, precis som i filmen
Kokeriet har inte bara fantastiskt goda karameller utan också ett litet café med helt underbar inredning. Jag har faktiskt aldrig stannat och fikat där men det är helt klart ett måste till nästa år.
 
Kramar

En kalaslördag.

Av någon anledning sköt besökarstatistiken i höjden igår vilket förstås är jättekul. Välkommna hit och hoppas att ni stannar kvar!! Då var det måndag igen och skolan är i full gång. Idag tänker jag tillbaka på en riktig kalaslördag, här kommer några bilder.
Dagen började med en höjdar frukost och lite serietittande, hur fint som helst.
Efter frukosten slog jag in lite paket, det var ju nämligen kalasdags! Min vackra vän Emma hade fyllt sjutton år. Hon fick ett par skrivblock och te, sådant jag vet att hon tycker om.
Och här är hon, födelsedagsbarnet. Iförd en en alldeles färgsprakande klänning och serpentiner i håret. Megafint.
 
Kramar

Hemmagjord granola & smultron

För några kvällar sedan gjorde jag min alldeles egna granola (müsli). Det blev verkligen jättegott och det var hur lätt som helst att göra så testa ni med. Det bästa med att göra egen müsli är att man kan bestämma helt och hållet själv vad man vill ha i.
 
Jag hade solroskärnor, mandel, havregryn, pumpakärnor och lite frön som jag mätte upp till en liter. Jag hällde allt i en plåt och hällde över 1/2 dl rapsolja, 1/2 dl koncentrerad äppeljuice och 1/4 dl honung. Innan jag ställde in det i ugnen kryddade jag med lite kanel. Granolan fick rostas i 175° i ca 15 minuter.
 
När jag tog ut den ur ugnen fick den stå och svalna innan jag hällde på russin och kokos. Svårare än så var det inte och åh så gott det blev!
 
 
Idag valde jag att toppa yoghurten med min hemagjorda granola och smultronen jag och mormor plockade igår. Till det drack jag mitt absoluta favoritté, Mors lilla olle, som ni kanske kunde gissa smakar blåbär. En toppen frukost helt enkelt.
 
Idag är det picknick med ett par fina vänner som gäller, något av det bästa med sommaren. Ha en himla fin dag allesammans och njut av sommaren!

Kramar

Lavendelkakor

Dessa underbara lavendelkakor bakade jag här om dagen. Har ätit lavendelkakor förut, även de jättegoda enligt mig, men de smakade nästan lite tvål. Dessa däremot smakar alldeles lagom mycket lavendel och inte det minsta tvål. Här kommer receptet (som jag hittat här):
 
5 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
200 g rumsvarmt smör
2 dl socker
2 msk lavendelblommor
1 dl hackad mandel
1 msk sirap
1–2 msk vatten
 
Blanda ihop allt till en jämn, smidig deg. Dela degen i två och rulla ut till tjocka rullar. Lägg in rullarna i kylskåpet en sväng för att de ska få stelna lite. Sätt ugnen på 200°. Skär sedan ungefär 1/2 cm tjocka kakor, lägg på en plåt med bakplåtspapper och grädda mitt i ugnen 8-10 minuter.
 
Super enkelt alltså, och åh så gott!

RSS 2.0