Lavendelkakor

Dessa underbara lavendelkakor bakade jag här om dagen. Har ätit lavendelkakor förut, även de jättegoda enligt mig, men de smakade nästan lite tvål. Dessa däremot smakar alldeles lagom mycket lavendel och inte det minsta tvål. Här kommer receptet (som jag hittat här):
 
5 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
200 g rumsvarmt smör
2 dl socker
2 msk lavendelblommor
1 dl hackad mandel
1 msk sirap
1–2 msk vatten
 
Blanda ihop allt till en jämn, smidig deg. Dela degen i två och rulla ut till tjocka rullar. Lägg in rullarna i kylskåpet en sväng för att de ska få stelna lite. Sätt ugnen på 200°. Skär sedan ungefär 1/2 cm tjocka kakor, lägg på en plåt med bakplåtspapper och grädda mitt i ugnen 8-10 minuter.
 
Super enkelt alltså, och åh så gott!

Kommentarer
Postat av: Dedu

Nice! :D

Svar: Man tackar, dedu! (som jag gissar är min bror) ;)
Felicia Sjöö

2013-06-28 @ 19:54:51

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0